日本酒のお話（１） 【長誉（ちょうよ）】

１月８日（火曜日）

やっと、、やっとです…

１２月から飲み続けたアルコール、、、本日ノーアルコールDAYとなりました。

地味に走っていたけど、、やっぱ、カロリー摂取の方が明らかに多いような気がして…

ちょっと我慢できるとこまで、止めてみようかな？？


今日は、飲んでないけど、アルコールのお話。

大晦日、いい加減酔っぱらって、、友人３家族で出かけた豊田の某神社。

もちろん、お神酒目当て！　

厄年の方々が振る舞ってるというので、、楽しみ。


【枡】

酔っぱらってたので、画像はこれだけ、、、

片田舎の神社にしては、まずまずの人出。。

お参りそっちのけで、枡酒に飛びつき、飲んだのはこれ、、、


【岡崎　長誉】

樽酒とは、縁起が良い～～

木製の樽で貯蔵し、木香のついた清酒を、さらに、木の枡で頂くわけで、、、、、

木の香りがとても心地よいです。。

よく、結婚式とか、祝いの席で小さめの樽酒を鏡割りしてるのを見ますが、あれは、瓶詰の酒を前もって樽に詰めるだけなので、貯蔵とは香りが違うよね♫

３杯頂き、上機嫌。

岡崎の「丸石醸造」さんのお酒で、スッキリした味わいです。

丸石醸造は、３２０年もの歴史があるらしく、「三河武士」ってのを一度飲んだ事があるな～

辛口なイメージで〇。

ただ、、岡崎ということで、徳川家康に執着してて…（笑）

大吟醸が「徳川家康」、生酒が「竹千代」と、、ややネーミングに難あり。。

毎月、１４日が、「丸石の日」とかいうイベントがあり、、来週休みだから行ってみようかな～～


枡酒飲んでたら、さらに、友人が「１本貰ってきた♫」と、、奉納してたった松竹梅の１升瓶をくれた（笑）

上撰の普通酒だったので熱燗用にと思ったが、、、RINAが「美味しい～～」といって、氷を入れてガブガブ飲んでたやつ。。（笑）


【松竹梅　上撰】

のし紙が付いてたから、、上等に見えたかな？？



というわけで、この日本酒シリーズ…　長引きます